2022-03-03 16:24:49
3月1日晚是藏历二十九日传统的“古突夜”，在西藏按照习俗，当晚全家人要聚在一起吃“古突”（一种面疙瘩汤）。
西藏拉萨市城关区娘热街道城福苑小区居民陈建民已经和妻子米玛央吉结婚18年，让我们一起到这个民族团结家庭去看看他们家的藏历新年年夜饭。
米玛央吉介绍，“古”藏语意为九，这里指二十九；“突”则是面的意思。“古突”就是用牦牛肉汤加入牛肉、萝卜、人参果、奶渣、糌粑等9种食料熬制的疙瘩汤。此外，“古突”里面还会包进石子、辣椒、羊毛、木炭等9样东西，分别代表“心肠硬”、“刀子嘴”、“心肠软”、“黑心肠”等寓意。吃到这些东西的人要立马吐出来，家人会相互调笑，观察大家新一年的运气，欢笑间增添了“古突夜”的喜庆气氛。
夜幕降临，华灯初上，万家灯火时，一碗碗热气腾腾香气扑鼻的“古突”被端上了桌，伴随着窗外绚烂的烟花，藏历新年的序幕也被正式拉开了。（经济日报记者 贺建明）