2025-10-23 21:10:18
近日，在甘肃临洮县衙下集镇上潘家村，一场别开生面的“赛牛”大会吸引不少群众围观：16头健壮的“牛明星”同台亮相，评委们根据体型结构、肌肉丰满度、膘情体况、精神毛色等多个方面打分，最终来自下何家村养殖户常正吉饲养的肉牛拿下“牛王”桂冠。围观的养殖户们感慨：“和行家一比才知道，科学配种、精准饲喂多重要！”
近年来，临洮县锚定“牛业兴县、养殖富民”目标，通过政策精准滴灌、模式创新突破、龙头强力引领，推动牛产业从“散养零星”迈向“规模集群”，实现养殖效益、产业能级、群众收入的三重跃升。“我现在养了18头牛，预计今年能收入5万元以上吧！”峡口镇党家墩村养殖户宋国军说，“以前没钱、没经验，只敢养两头牛，还经常生病，养几年下来赚不了几个钱。”
党家墩村养殖历史悠久，但一直处于零星散养。虽然很多村民都有发展肉牛养殖的意向，但资金、良种、技术从何而来？成为党家墩村发展养殖业的现实难题。“为了鼓励群众养殖，我们实施了一系列支持政策。”临洮县畜牧局局长李海燕介绍说，县上创新培育了15家“牛羊超市”，集中供应良种牛，对三类户引进母牛、新建养殖暖棚进行奖补，协调发放养殖贷款，最后再加上养殖投保，消除农户风险顾虑，全链条保障散户养殖。
截至目前，临洮县已落实各类养殖奖补资金1207.3万元；协调发放养殖贷款1.5亿元，兑付贴息50万元。同时，2025年已为10470头奶牛、6251头肉牛投保，846户农户受益，真正把“牛业兴县”落到了富民实处。
要想效益好，规模发展是关键。在规模养殖上，峡口镇以“产业联合党委+农投公司+村集体+养殖户”模式，打造党家墩村标准化养殖小区，推行“统一规划建设、统一饲草供给、统一技术服务和分区分户饲养”的管理模式。目前，峡口镇以2000多户养殖户撑起1.4万头饲养量，13个规模养殖场带动185家大户抱团发展，成为了实实在在的“牛”村。
有了稳定的产能基础，品质和品牌更要跟上，临洮县在牛产业价值链升级上持续发力。“我们制定了18项地方标准，建立质量追溯体系，将‘临洮鲜肉’纳入区域农特产品矩阵，目前，‘临洮鲜肉’已进驻县内外30余家商超，牦牛奶粉销往20余个省份。”李海燕说。