第十六届中国食品安全论坛召开

9月11日，由经济日报社主办，中国经济网承办的第十六届中国食品安全论坛在北京召开。

本届论坛以“尚德守法、共享食安”为主题。通过汇聚各方智慧，共同探讨食品安全责任与风险防控、产品创新与市场趋势、“制止餐饮浪费”行业联动与科普宣传等议题，旨在搭建一个高层次、宽领域、多维度的交流合作平台，推动食品安全治理体系和治理能力现代化，促进食品产业的健康可持续发展，维护更加安全、放心的食品消费环境。

论坛上，国家市场监督管理总局食品协调司司长司光表示，当前，全球食品行业正处于深刻变革与快速发展的时期。一方面，科技创新为食品产业注入了强大动力，从先进的种植养殖技术、智能化的食品加工设备，到精准高效的食品安全检测手段，科技的力量正在重塑整个食品产业链，推动食品产业向更高质量、更安全、更可持续的方向发展。另一方面，随着经济社会快速发展，现代食品产业带来的新的更加复杂的食品安全问题，需要社会各方共同参与、共同治理。

经济日报社副社长赵子忠表示，作为党中央、国务院指导全国经济工作的重要舆论阵地，经济日报社积极参与和推动食品安全社会共治，连续十四年承办全国食品安全宣传周主场活动，连续十六年举办中国食品安全论坛，在食品安全领域已经形成了新闻宣传、信息服务、论坛交流、决策参考、舆情应对、志愿服务的工作矩阵。特别是当前，舆论生态、媒体格局、传播方式发生深刻变化，经济日报和中国经济网将不断创新报道理念和方式，做好政府、企业、公众之间沟通交流的桥梁和纽带，在食品安全领域持续营造更加良好的社会共治舆论氛围。（经济日报记者 孙庆坤）