2025-04-03 16:14:48
最近，随着“2025菏泽牡丹节会”日益临近，以“国潮美学”为内核的中华老字号苏州稻香村牡丹鲜花饼系列产品全新上市。
苏州稻香村集团副总经理、营销中心总经理周立源表示，苏州稻香村集团在过去几年里，针对菏泽牡丹产业特点，深度整合产业链上下游资源，积极探索“小糕点”撬动“大产业”的“老字号+”模式，正努力将牡丹鲜花饼打造成为菏泽的特色“城市伴手礼”。
今年，苏州稻香村结合牡丹花的花蕾期、初绽期、盛放期三段花期，对牡丹鲜花饼造型进行了全新设计。“牡丹鲜花饼系列产品，是苏州稻香村与江南大学等科研机构合作，突破了牡丹纤维软化等技术，创新研发的‘国潮+健康’糕点。”周立源说。
目前，苏州稻香村集团在山东菏泽布局多家产业链上下游企业。其中，山东稻香村食品工业有限公司作为集团在中原地区的总部，自2016年投产至今，已经成为集团产能最大的核心企业之一。
周立源介绍，近5年来，苏州稻香村集团围绕菏泽牡丹产业不断加大投入，利用自身产业链优势，投资布局原料种植基地、馅料加工、研发生产等产业链上下游业务，有效将产业资源转化为市场竞争优势，推动提升牡丹产业附加值。同时，通过“基地+合作社+农户”模式，带动发展标准化种植基地2万余亩，间接带动就业1.5万人，实现了企业增效、农户增收、经济增长的多赢局面。（经济日报记者 王金虎）