云南省地方标准《小粒种咖啡》系列标准发布

曹松 2024-07-27 11:50:07

云南省地方标准《小粒种咖啡》系列标准发布仪式近日在第八届中国—南亚博览会咖啡产业馆举行。

云南省商务厅会展经济处处长马丽馨表示,随着咖啡消费市场的不断扩大和消费者对咖啡品质要求的提高,云南作为中国咖啡的主产区,迎来了新的发展机遇。咖啡产业馆首次作为单品类专业展馆亮相南博会,是南博会向市场化运作转变的重要举措,是深入贯彻云南省委、省政府关于构建一二三产业融合发展现代咖啡产业体系发展目标的重大行动,是云南从“咖啡原料大省”向“咖啡全产业链强省”华丽转身的关键举措。

近年来,中国与南亚国家深化各领域务实合作,经贸往来保持良好发展势头,成果惠及各国人民。本届南博会首次开设咖啡产业馆,依托云南省的区位和资源优势,通过“以展促贸、以展促商”的模式,进一步推动云南省咖啡产业转型升级、高质量发展。

据悉,咖啡产业馆以“中国咖啡在云南”为主题,汇聚来自国内外的160家优质企业。馆内精心布局多个专题展区,全方位、多角度展示咖啡从生豆到熟豆、从加工到烘焙、从包装到销售的全产业链生态,为业界提供合作洽商、贸易互通的契机。同期还将举办2024中国咖啡杯测大赛(昆明赛区)、2024中国咖啡冲煮大赛(昆明赛区)、产区考察等活动,旨在提升整馆专业度及成效,强化咖啡产业的标准化、规范化发展,助力云南咖啡走向世界。