新疆库车市：彩椒喜丰收 冷链锁鲜产销旺

11月10日，走进新疆库车市比西巴格乡彩椒种植大棚，连片温室大棚整齐排列，棚内暖意融融。藤蔓之上，各色彩椒交相辉映，村民们穿梭其间，熟练地采摘、装筐。这批彩椒于今年7月完成移苗定植，经过4个多月的精细管护，如今已进入最佳采收期。

村民在采收彩椒。王雪妮 摄

新疆亮泽润达农业科技有限公司负责人赵建军说：“现在种植了16个彩椒大棚，单棚产量在10吨左右。今年长势很好，坐果率也很高，到现在已采收了一个星期，预计能采收约45天。”

为确保果蔬新鲜度，采摘下的彩椒被第一时间运送至配套冷链库。工人们迅速进行分拣和装箱，随后由冷链专车发往疆内外市场。依托成熟的冷链配套与稳定的销售渠道，基地实现了采收、保鲜、外销一体化运营，有效破解了生鲜农产品损耗大、运输难等问题。

“冷库现在有6座，我们主要业务是做彩椒的预冷保鲜处理，成都、上海、重庆、贵阳、广州等城市都有销售点，部分彩椒还出口到俄罗斯。”赵建军说。

特色彩椒产业的规模化发展，不仅丰富了本地特色农产品业态，也为周边村民提供了稳定的务工岗位，让群众实现家门口稳定增收。近年来，比西巴格乡积极引进山东寿光先进种植模式，通过盘活闲置大棚资源，推动设施农业提质增效。乡里常态化安排技术人员驻场指导，手把手传授现代化种植技艺，引导农户转变种植理念，培育本土种养能手，切实发挥产业联农带农实效。