新西兰银蕨农场陆胜晔：多渠道布局中国市场

“进博会的重要价值，在于企业能对接上游供应商和下游渠道，借助现场反馈加快新品上市。”新西兰银蕨农场亚洲区总经理陆胜晔在第九届进博会期间接受记者采访时表示。

本届进博会，银蕨农场集中展示了新西兰草饲红肉产品，重点推出草饲冰鲜羊肉新品。陆胜晔介绍，公司选择在进博会上推出新品，直观感受到中国市场需求。

在中国，银蕨农场已形成以传统批发为基础、现代零售和电商共同发展的渠道布局。据陆胜晔介绍，目前传统批发约占70%，现代零售约占25%，电商约占5%，但是增速显著。

“传统渠道保持稳健增长，即时零售、会员店和电商增长较快。不同渠道的增速和服务对象各异，多渠道布局有助于增强业务稳定性，让新品更快触达消费者。”陆胜晔说。

在线下，银蕨农场“完美门店”网络已覆盖全国26个省市区。在线上，公司已进驻叮咚、盒马、美团、朴朴等平台。本届进博会期间，银蕨农场与美团小象超市达成战略合作。双方将结合银蕨农场的供应链与小象超市的即时零售网络，扩大草饲红肉供应，目标是于2027年实现2亿元商品交易总额。银蕨农场还与京东全球购达成战略合作，计划拓展跨境销售和大宗贸易等渠道。

陆胜晔说，中国各地烹饪习惯不同，银蕨农场的产品团队持续与厨师和客户沟通调整产品，既让肉品不同部位得到充分利用，也能减少消费者买回家后再次解冻、分切的麻烦。公司工厂有熟悉中国市场规格的人员驻场，未来计划推出从新西兰直发的单包牛腱子等产品。

谈到渠道资源投入，陆胜晔表示，银蕨农场将重点放在数字化、产品研发、供应链和质量管控上，以紧凑团队提高运营效率，为渠道伙伴留出合理收益空间，让消费者以合理价格买到产品。

（经济日报原创新闻作品）