这些食物能降低胃癌风险

想要降低胃癌风险，先从你的餐盘开始改变。

第一类是新鲜蔬果。韭菜、大蒜、十字花科蔬菜，它们富含类黄酮、维生素C等活性物质，能显著降低胃癌风险。

第二类是全谷物。研究发现，大量食用全谷物能让胃癌风险降低13％，而长期吃精米白面，风险反而增加36％。

第三类是非发酵豆制品。大豆中的皂苷和大豆异黄酮，是抗癌的有益成分，能让胃癌风险降低36％。

第四类是绿茶，茶多酚是它的底气。适量饮用绿茶有助降低胃癌风险，别太烫也别太浓。