2026-10-25 15:34:26
10月21日，在河南省社旗县朱集镇邓岗村的大棚里，霜降刚过，一排排甘蔗齐刷刷地立着，紫的密实挺拔，绿的翠绿挺秀。村民张长云弯腰握住一根甘蔗根部，手腕一抖，只听“咔嚓”一声，甘蔗连根带出，断口处淌出清亮的汁水。
“这是‘玻璃脆’，脆得能听见响。”张长云边说边把一根鲜翠欲滴的甘蔗递过来，“咱这地，如今也能种出南方的甘蔗了。”
甘蔗本是典型的热带、亚热带作物，主产于广西、云南等地。近年来，邓岗村依托大棚种植技术，将甘蔗成功引进豫南，实现了“南蔗北种”，被当地群众称为“家门口的甘蔗”。张长云感慨：“有了技术，淮南橘也能生在淮北。”
说起种甘蔗，还要从村民张红昌的“送货路”讲起。张红昌常年为超市送塑料袋，一来二去结识了不少供货渠道和采购商。“有次听人闲聊，说城里甘蔗卖得俏，但多数是从南方长途运来的，新鲜度打了折扣。”张红昌动了心思，“咱家地多人勤，为啥不自己种？”于是，他包下一片地与种地大户张长云合种起了甘蔗。
张长云是村里出了名的种地能手，家中有几十个大棚轮番倒茬，这一季种香菇，下一季种瓜果，棚里一年到头不闲着，正是“人闲棚不闲”。甘蔗下田的第一年，两人特意请来技术人员指导，边学边干，只用一年便掌握了种植要领；从第二年起，全靠自己打理，今年已是第三个年头。
大棚里种植的是“桂糖 76”和“玻璃脆”两个品种，前者产量稳，后者甜脆水足。眼下正值收获季，蔗田里人影穿梭，前来拉货的货车停在路边。由于口感脆甜，这里的甘蔗除直供超市货链外，社旗城区及周边乡镇街头的摊点，不少货源都出自这里；还有市民专程赶到地里，现拔现吃，图的就是那一口鲜甜。
“现拔的才叫好吃，咬一口，汁水直冒。”从苗店镇赶过来购买的村民张峥边挑边说，“骑电车十来分钟就到了，就冲这口鲜”。
靠着精细管护，甘蔗地亩均产蔗四五千根，种植周期从 2月持续到10月。收完甘蔗，棚里紧接着种下一季羊肚菌，地不歇、人不闲，一茬接一茬。仅一个棚，一年就能带来四万多元的收入。
张长云、张红昌的甘蔗种出了名堂，也带活了全村产业。目前，全村共建有大棚120余个，羊肚菌、瓜果、甘蔗等特色种植遍地开花，成为实实在在的富民产业。
“全村劲儿往一处使，一起选品、一起找渠道，共同致富。”村党支部书记张大冬说，“大棚种出了甜头，大家的干劲更足了。”
一根“南蔗北种”的甘蔗，正是社旗县以特色产业助力乡村振兴的生动缩影。近年来，社旗县立足资源禀赋，引导各地因地制宜发展设施农业和特色种植，大棚经济、食用菌、瓜果、甘蔗等产业在全县多点开花，把越来越多农户吸附进共同致富的产业链条之中，为乡村产业振兴持续注入新活力。
冬日临近，棚里的甘蔗还在一天天长甜。尝到甜头的社旗人，正一步一个脚印，把日子过得愈发甜脆。