2026-10-20 06:41:15
农业就一定是面朝黄土背朝天吗?中共中央、国务院近日印发《关于发展新质生产力的意见》提出,发展农业工厂等新形态。文件提及农业的篇幅很少,但农业工厂却名列其中,足见其重要。事实上,这并非农业工厂首次出现在如此高规格的文件中。2025年4月,中共中央、国务院印发《加快建设农业强国规划(2024—2035年)》,也明确“发展农业工厂等新形态”。农业工厂究竟有何特别之处?
农业工厂,可以理解为设施农业的“高级形态”,通过标准规范、产出高效的现代种养设施,让农业生产像工厂流水线一样运转。从细分领域看,农业工厂包括植物工厂、数字牧场、智慧渔场等形态。例如,楼房养猪,既节省了土地,又减少了人工。有的楼房猪场高达26层,年出栏可达60万头。又如,养殖工船具备自主航行能力,采用“船载舱养”模式,在深远海规模化养鱼。如今,很多大型养殖工船的养殖量超出查干湖冬捕产量。值得一提的是,在楼房养猪和养殖工船领域,我国均处于世界领先地位。
为什么要发展农业工厂?一是资源依赖少。我们的耕地已经用得很满很足了,而农业工厂既可以在戈壁、盐碱地落地,也能在城郊、楼宇立足。在空间、时间上部分突破了自然条件限制,实现“时不分四季、地不分南北”的周年供应。二是效率高。与传统种养相比,规模大、产出多,在节水节肥节药等方面也有优势。三是集约性强。涵盖种子、机械、材料、信息等众多领域,是农业科技实力的集中体现。
农业工厂是农业重要的发展方向,但是目前尚在发展初期,难免面临一些问题。
问题之一是投资运营成本高。农业工厂是典型的技术和资金密集型产业,初期易遭遇成本高、收益低情况。要通过智能化提升、绿色化运营来降成本、提效益。以植物工厂为例,目前电费占其运营成本的很大比例。有的地方探索“畜牧养殖+光伏”、设施农业热电联产等方式,利用电厂余热、可再生能源等,实现能耗和排放双降,各地可以借鉴。
问题之二是社会化服务薄弱。粮食生产从种到收,都有一整套的社会化服务体系来支撑,而农业工厂的社会化服务相对薄弱,且各自为战、不成体系。要围绕全产业链,支持培育一批专业化服务组织,围绕设施装备运维、良种繁育推广、种养管理技术、产品营销推广等关键环节,为各类主体提供全方位服务。
问题之三是产品销路问题。不管是谁,投资农业工厂,总要解决销路、避免卖难。这意味着,在谋划之初,就要把产需平衡作为前提,把市场供需摸细,结合实际合理布局产能。不仅要解决可能面临的技术难题,还要探索商业模式和创新消费场景。尤其应做好产销衔接,创新营销方式、拓宽销售渠道,不仅产得好还要卖得好。
发展农业工厂不妨借鉴工业领域的一些思路。当前,制造业智能化、绿色化、融合化发展趋势明显。要有“以工业理念发展农业”的思维,顺应智能化趋势,提升农业生产精细化水平,让手机成为新农具,数据成为新农资,培优品种、提升品质、打造品牌;顺应绿色化趋势,推进农业节水节肥节药,推广绿色低碳技术,把生态优势转化为产品优势;顺应融合化趋势,把农业生产与农产品加工和乡村旅游结合起来,延伸产业链条,促进农村一二三产业融合发展。
增加农民收入是“三农”工作的中心任务。各地推进农业工厂建设,要把带动农民增收作为重要考量,不能光想着上大项目、搞大设施,要多搞一些农民能参与、带动效果好的“小而美”项目。现实中,很多农业工厂由设施大棚改造提升而来。要坚持微改造、精提升,针对存在的突出问题,搞实用性改造,补上缺的要件、更新旧的设施,而不能盲目追求高大上、搞一刀切,避免好看不中用、短用不常用。
