未来粮油大健康学术交流会在山东理工大学举办

近日，以“数智融合，健康粮油”为主题的未来粮油大健康学术交流会暨健康校园专题研讨会，在山东理工大学举行。来自国内粮油领域的专家学者、高校科研院所代表、粮油企业负责人等300余人参会。

山东理工大学校长李玉霞说，粮油产业是保障国家粮食安全的民生基石。山东理工大学因农机而生、因农业而兴，始终将服务粮油产业、守护食品安全作为学科布局的重要方向，今后将进一步加强交流合作，携手为推动农业农村现代化贡献力量。

山东理工大学党委副书记、山东省粮油学会理事长杜方岭希望以本次年会为新起点，把论文写在齐鲁大地上，把成果转化到产业一线中，为保障粮食安全、建设健康中国贡献力量。

主旨报告环节，中国海洋大学食品科学与工程学院薛长湖教授、中国农科院油料作物研究所李培武研究员、江南大学食品学院王兴国教授、农业农村部食物与营养发展研究所所长王凤忠分别作专题报告。

其间，大会举行了“中裕杯”首届山东省大学生“三美农食”创新创意大赛、2026年度山东省粮油学会科学技术奖、优秀论文奖颁奖仪式，发布了山东省粮油学会会标。山东省粮油学会与山东省学校后勤协会签署战略合作协议。

为促进健康粮油与校园营养健康需求有效衔接，会议同期举办健康校园专题研讨会，围绕校园粮油食材采购、产品品质保障、健康粮油开发应用等内容展开研讨。