2026-09-04 13:31:20
今年以来，青海海西蒙古族藏族自治州锚定枸杞鲜果产业新赛道，采收调度、用工保障、品质管控、冷链物流、市场拓销多点发力，截至目前，全州枸杞鲜果销售量达1.02万吨，销售额6.54亿元，预计全年鲜果销量有望突破1.1万吨，完成省定万吨销售任务。相较去年1100余吨的销量，柴达木枸杞鲜果市场实现大幅增长，高原鲜果产业焕发全新生机。
鲜果保鲜期短、长途储运损耗高，曾是制约枸杞鲜果外销的最大瓶颈。海西州着力打造“产地预冷+分级仓储+冷链锁鲜+直达配送”一体化物流网络，在枸杞主产区布局预冷设备、保鲜仓储与冷链运输车队，鲜果采摘后1—2小时内便可快速降温至2—4摄氏度，依托冷链绿色通道与外地市场前置仓布局，48小时就能送到消费者手中，彻底打通鲜果外销大动脉。
为全方位激活市场消费活力，海西州坚持产销精准衔接、渠道全域拓展，创新构建线上线下融合、农文旅深度联动的立体化营销体系。线下深耕实体市场与文旅赛道，精心举办16场省内外枸杞鲜果专场推介品鉴活动，精准对接全国大型商超、生鲜经销商及大宗采购渠道；依托茶卡盐湖、翡翠湖等网红核心景区流量优势，布局专属展销点位，让高原枸杞借文旅出圈，凭品质吸粉。线上抢抓数字电商发展风口，依托主流直播电商平台开展常态化带货，配套研发便携鲜食专属包装，精准适配年轻化、便捷化、品质化消费需求。当前，柴达木鲜枸杞远销北京、上海、广东、山东、宁夏、内蒙古、云南、浙江等全国多地，让高原特色好物走出青海，走向全国。
据了解，为了推动枸杞鲜果产销工作，海西州印发《2026年柴达木枸杞鲜果销售方案》，统筹1440万元专项资金延续鲜果销售奖补政策，以2元每公斤的补贴标准惠及销售企业、农牧民合作社、种植大户等各类经营主体。同时整合省级财政帮扶资金1.5亿元、州级专项扶持资金1亿元，将资金重点投向冷链建设、品牌培育、良种繁育、精深加工等产业关键环节。建立鲜果销售量日调度机制，实时追踪产销动态，灵活调整销售策略，都兰、格尔木、德令哈、乌兰、大柴旦各主产区分区分片推进规模化采摘。
枸杞采收季用工需求量大、时间集中，海西州提前谋划、精准摸排用工缺口，出台《推动柴达木枸杞采摘劳务品牌提质增效若干措施》，搭建起多部门协同联动的全方位用工保障体系。常态化开展全省枸杞采摘劳务用工对接洽谈活动，广纳州内、省内、省外务工人员奔赴枸杞种植一线。截至目前，全州枸杞采摘劳务用工累计达37149人次，务工人员人均增收8500元以上。
质量安全保障方面，海西州构建起源头管控、过程严管、全域抽检的全链条质量管控体系，从严管控农业投入品使用，严禁禁限用农药与违规添加剂流入田间。技术人员下沉产区指导服务，累计完成定性检测3610批次，定量检测1024批次。执法监管层面健全三级网格监管体系，开展枸杞质量安全专项整治行动，严查违规添加行为，实现种植区域监管全覆盖。