2026-08-04 19:24:31
“动动手指、美食到家”——如今，网络订餐已成为大连市民日常消费的重要方式。为了让广大消费者点得放心、吃得安心，大连市市场监管局立足监管职能，坚持“标准引领、智慧赋能、社会共治”，积极推动网络餐饮服务标准体系建设，以标准规范行业发展。
近日，在大连市市场监管局的积极引导下，由大连市标准化协会和大连市饭店协会共同提出的《网络餐饮服务管理规范》团体标准（T/DLAS 30—2026）正式发布实施。该标准的出台，为规范网络餐饮服务经营行为、保障消费者“舌尖上的安全”提供了有力的制度支撑。
该团体标准在全面对标国家相关规定的基础上，结合大连网络餐饮服务实际情况，广泛征求意见，汇聚多方智慧，在食安封签管理、无堂食外卖风险等级、高风险食材管控、自查自评频次、配送时限与温度控制、投诉响应与应急处置等方面提出了更严格、更具体的要求，覆盖了网络餐饮服务全链条，对平台提供者、入网餐饮服务提供者、配送服务提供者三大主体均提出了系统化、可操作的管理要求。
大连市市场监管局相关负责人说，下一步将积极推动该团体标准的宣贯实施，引导行业组织定期开展标准实施情况评估，推动标准持续改进完善。同时，欢迎广大消费者和社会各界共同参与监督，发现网络餐饮服务食品安全违法行为，及时拨打12345政务服务便民热线进行投诉举报。大连市市场监管局将以此次团体标准制定为契机，持续完善“标准引领+智慧监管+社会共治”的网络餐饮食品安全治理体系，让每一位市民和游客都能放心享受“指尖上的美食”。