2026年世界奶业大会在内蒙古呼和浩特举办

8月1日，2026年世界奶业大会在内蒙古自治区呼和浩特市开幕。会上， 国际食品科技联盟授予呼和浩特“世界乳都”牌匾和奖杯。 

2026年世界奶业大会现场。吴浩摄

从2005年“中国乳都”，到2023年“世界乳业科技之都”“中国奶业育种之都”，再到2026年“世界乳都”，呼和浩特用了20余年时间完成了奶业名片的“三级跳”。此次获授“世界乳都”称号，标志着这座拥有伊利、蒙牛两大世界级乳企的城市正式完成从国内行业认可到国际权威认证的历史性跨越。

本次大会由伊利集团、蒙牛集团共同主办，以“科技引领、合作共赢，共建全球奶业可持续生态圈”为主题，立足企业发展实际，紧扣全球奶业高质量发展趋势，全力打造国际化、专业化、市场化、产业化的行业交流合作平台，助力全球奶业资源互通、优势互补、协同发展。 

会上，集中发布了多项行业重磅成果、启动多项关键产业项目：正式发布《绿色领航者计划》《母乳科学研究白皮书》及乳业国家技术创新中心重大科技成果；举行中国（全球）乳业数纽中心、全球乳业高质量数据集工厂建设启动仪式。 

呼和浩特是我国重要的乳业主产区，培育了伊利、蒙牛两大龙头乳企，构建起“一棵草到一杯奶、再到一块酪”的完整产业链条，先后获评“中国乳都”“世界乳业科技之都”“中国奶业育种之都”等，乳制品产业集群入选国家先进制造业集群，拥有国家乳业技术创新中心。2025年，呼和浩特全市乳业全产业链营收突破3000亿元。