细分模型精准“读懂”土地——北京麦麦科技公司绘就现代农业新图景

□ 本报记者 康琼艳 2026-07-07 06:59:57

当前,农业劳动力老龄化问题凸显,农业机器人市场需求持续增长。然而,不少农业机器人产品存在智能算法适配不足、联动作业效率低下等短板。

针对这一难题,北京麦麦趣耕科技有限公司(以下简称“麦麦科技”)近日推出农业垂类大模型与特种机器人一体化落地应用方案,有望打通农业人工智能软硬件深度融合通道。该方案将智能算法集成至农业机器人终端,通过搭载超千个农业细分模型,使得农业机器人能够适配农作物生长、田间管护等各类农事作业需求。

果园中,每一棵果树的生长状态被实时感知;植物工厂内,光周期、营养液配比随作物长势动态调整;稻田里,灌溉不再依赖传统经验,而是由算法精准调度……作为国家级专精特新“小巨人”企业,麦麦科技做的不是“给农业加点科技”,而是推动人工智能与农业深度融合,让实验室里的代码转化为田埂上的生产力。

拓展应用

“为什么人们常常怀念小时候的食物味道?”这个问题的背后隐藏着麦麦科技创始人、董事长兼首席执行官李楠对农业的认识——“底子薄,天花板高”。说这话时,李楠已从北京大学毕业10余年,先后从事投资管理、战略咨询等工作。彼时,消费互联网势头正猛,不少农学专业人才改行,但李楠却作出一个在当时看来“不够聪明”的决定:扎进农业。

“农业发展底子相对薄弱,当其他行业在费力地翻新旧系统、升级老技术时,农业却可以直接采用当下最新技术和最优方式来进行改造。”在李楠看来,人工智能是农业跨越发展的绝佳机遇。

然而,让李楠真正产生“做农业有价值,能干一辈子”念头的,还是那些算法之外的人与土地的困境。“现在从事农业种植的人都是爷爷辈,大部分年轻人要么不会种,要么不愿种。10年以后,谁来种地?”李楠说。

如何用更少的人、更少的地,种出更优质的农产品,解决人力短缺、食品安全甚至粮食安全问题?今年中央一号文件明确提出,因地制宜发展农业新质生产力,促进人工智能与农业发展相结合。这为农业AI赛道注入了强劲动力。

2021年起,麦麦科技在湖北建立全国研发中心,并在北京总部成立农业产业研究院,270名农业与AI研发人员采集近10万份土壤样本,让算法学习分辨土壤基质,解决根系长势、叶片营养、水肥配比等方面的繁杂种植难题。在酷热的湖北、暴雨的云南、严寒的东北,工程师们守着设备反复调试参数,寻找影响食物品质的关键变量,一步步将“农业+AI”从科幻想象变成田埂日常。

田间地头为AI提供了广阔的应用场景。在四川,麦麦科技建起的人工光植物工厂年产免洗蔬菜超64万株,效率为露地种植的40倍至60倍,有效应对了当地农业主体分散、劳动力老龄化的挑战;在宁夏,葡萄种植模型减少了无效的水肥供给和冗余的副梢生长,让种植成本明显下降;在云南,蒙自蓝莓生长模型助力蓝莓产量提升达30%,带动青壮年劳动力回流。

优化算法

清晨六点半,位于湖北荆门漳发柑橘合作社的柑橘园笼罩在一层薄雾中。与普通果园不同,这里的每一排橘树下都埋有传感器,将土壤湿度、酸碱度、养分含量等数据源源不断地传回云端。随着需水量达到阈值,灌溉指令自动生成,水肥一体化系统悄然启动,清澈的水流携着精确配比的营养液,精准送达每一棵树的根系。

合作社负责人李丽华的手机上弹出一条语音提醒:“今日建议上午10点前完成疏果作业,重点处理东侧受光不足枝条。”自从引入麦麦科技智慧果园管理系统,她不再需要顶着烈日查看每棵树的叶片生长情况。如今,合作社化肥施用量降低35%,农药施用量降低30%,亩均灌溉用水量降低40%,化肥利用率提高35%。

用精准的算法对冲不确定的气候变化,让智能农机减少人力成本——这是麦麦科技AI赋能农业的主要方向。近年来,麦麦科技用一套覆盖小麦、水稻等主粮作物以及草莓、蓝莓等经济作物共20个大品类300多个小品类近2000个垂直场景的作物生长模型,将数千年的农耕智慧转化为可量化、可执行的数据指令。

与追逐通用大模型参数规模的路线不同,麦麦科技选择了一条更务实的技术路径——“小大模型”。“我们不追求大而全,而是聚焦具体场景、特定作物,专门解决细分领域的实际问题。比如,根系生长模型、长势监测模型、病害识别模型、底肥决策模型等。”麦麦农业产业研究院院长雷波说,“我们的算法里藏着‘农民经验库’,玉米拔节期的‘见干见湿’、蓝莓转色期的防雨策略等,都被转化为农民听得懂的语言。”

如今,麦麦科技的作物生长模型已覆盖国内的100万亩农田、190多个数字农场,海量数据持续回传并迭代,让作物生长模型越来越“聪明”。从东北玉米地到海南芒果园,从山东大棚到新疆棉田,算法记得每块土地的“脾气”:东北冻土需等5厘米化透播种,云南蓝莓连续阴雨3天要通风,河南小麦灌浆期怕夜间低于12摄氏度的气温……在那些由算法驱动的农田里,每一滴水、每一克肥、每一次决策,都有了清晰的坐标。

输出方案

农业科技公司的AI有何特别?就麦麦科技而言,最大的不同就是花了很大精力去解决“科技以外”的问题。

“农业现代化不仅关乎国家粮食安全与乡村全面振兴,更关系着每一位农民的‘钱袋子’。”秉持这样的理念,2021年,麦麦科技成立智慧农业消费事业线,公司业务从种植管理延伸到渠道开拓。这条当时并非主营的业务线,后来却成为公司战略级别的支撑。

“科技+消费”双轮驱动模式在农业领域并不多见。麦麦科技之所以选择这种模式,是因为在实践中发现,如果只输送技术,科技的进步反而可能让农民陷入“丰产不增收”的境地。李楠认为,如果不能把技术转化为“好吃的苹果”,再把“好吃的苹果”变成增量收入,那技术再先进也难以转化为持续的生产力。

如何破解科技落地“最后一公里”困境,麦麦科技给出了自己的答案:先谈渠道、再调模型。此前,李丽华的柑橘园由于三大痛点导致销路不畅:花皮果占比高,无法进入商超;大果率低,售价上不去;糖度不足,口感竞争力弱。麦麦科技团队出面与商超谈判,拿下采购合同。之后,通过模型改造,量化了干旱时长、空气湿度、土壤水分等关键维度。经过4年实践,合作社的柑橘花皮率降至5%以内,大果率稳定在85%以上,糖度提升2.5个至2.7个单位,成功开拓高端商超渠道,农民收入增长了4倍。

“我们手里有最真实的数据,对品控和溯源更容易,但卖农产品比卖其他商品更复杂——物流、保鲜、储存,没有捷径。”李楠坦言。

从湖北柑橘到云南蓝莓,从积雪草到五常大米,麦麦科技用“科技+消费”双轮驱动的实践验证了一个道理:只有让农民的“钱袋子”鼓起来,才能让技术真正扎下根去。李楠表示,未来,农业AI不仅要“进大棚、下田地”,更要深度嵌入育种、植保、水肥、流通等关键环节,成为保障国家粮食安全与农业韧性的基础设施。

眼下,随着麦麦科技海外公司的落子,人工智能农业解决方案正在推向全球市场。在刚刚成立的中国—马来西亚钦州产业园区,麦麦科技针对东南亚榴莲产业长期面临的人工依赖度高、采收管理分散等痛点,发布了面向东盟市场的榴莲AI大模型及智慧管收一体化解决方案。同时,公司还拿下了超2万台农业特种机器人海外市场订单。

“我们的农业大模型已逐步具备跨区域、多场景的交付能力,将为马来西亚传统农业智能化升级提供可复制的‘中国方案’。”李楠说,全球农业技术输出市场格局正在发生变化,这为中国农业科技企业从“技术输入”走向“方案输出”打开了全新空间。(经济日报记者 康琼艳)