河南邓州：特色养殖业领跑致富路

仲夏六月，梅花鹿迎来集中管护关键期。走进河南省南阳市邓州市夏集镇耿营村长伟梅花鹿养殖基地，工作人员往返于各个圈舍，逐一为幼鹿进行健康体检，仔细记录生长指标，同步开展分群饲喂、圈舍消杀等标准化管护作业。圈内梅花鹿毛色鲜亮、体态健硕，特色种养产业尽显蓬勃活力。

每年5月，梅花鹿逐步进入产茸周期，5月下旬至8月上旬是产茸黄金旺季。基地负责人丁长伟介绍，场内现有可产茸公鹿一百余只，年产优质鹿茸两百余斤，以此为原料酿造鹿茸血酒两千余斤，同步开发鹿筋、鹿肉等深加工产品。系列鹿制品凭借过硬品质销往广东、江苏、福建等多地，市场渠道持续稳定。

梅花鹿原生于北方山林，早年从东北引种落地豫西南平原后，面临水土不服、幼鹿存活率低、母鹿难产频发、鹿茸个头偏小、品相欠佳等一系列难题，一度阻碍了产业发展步伐。为攻克本土化养殖堵点，基地历经多年反复试验探索，建立分龄精细化管护体系，将幼鹿、繁育母鹿、产茸公鹿分区饲养，实行分群饲喂、分类照料，精准匹配不同生长阶段梅花鹿的饲养需求。

“邓州本地农作物秸秆资源充足，我们因地制宜摸索出一套本土化养殖技术。”基地技术员丁鹏飞说，养殖场选用易晾晒、便于储运的花生秧作为核心粗饲料，搭配玉米秸秆、蚕豆秧、黄豆秧、红薯秧等本地农副产品秸秆饲喂鹿群。饲料就地回收、自行拉运加工，每吨可节约成本300元，粗饲料整体支出降低四成。这套本土化饲养模式落地后，全场综合养殖成本下降近五成。

立足乡村连片农田资源，基地打造“秸秆喂鹿、鹿粪肥田”绿色种养循环链条。过去田间秸秆随意堆放，既浪费农业资源，还易造成环境污染；如今周边秸秆统一回收粉碎，转化为优质养殖饲料；梅花鹿粪便经发酵腐熟后制成天然有机肥返还农田，同步减少化肥、外购饲料投入，实现生态保护与种养增收双赢，走出一条低碳可持续的特色养殖路子。

依托成熟的自繁自育体系，基地现有梅花鹿常年存栏200余头，年均繁育小鹿60余头。依靠鹿制品销售、优质鹿苗对外供应两大主营业务，基地年产值稳定在百万元以上。近年来，基地充分发挥示范引领作用，向周边养殖户输出成熟标准化养殖技术，已带动七八户群众同步发展梅花鹿养殖。丁长伟坦言，基地将持续分享成熟养殖经验，带动更多乡亲依托特色产业稳定增收、逐步致富。

依托独特的生态循环种养模式与稳定产出效益，该梅花鹿养殖基地已形成完整的特色产业链。其以小众特色种养激活乡村产业发展动能，成为当地立足本土资源、发展高效特色农业的生动实践。

图为长伟梅花鹿养殖基地。杨清令摄