2026抹茶大会在贵州江口举行

5月31日上午，以“一抹相承，聚势拓新；梵净抹茶，香溢天下”为主题的2026抹茶大会在贵州省铜仁市江口县梵净抹茶小镇开幕。大会由中国茶叶流通协会主办，来自国内外抹茶行业专家、政企代表及业界精英齐聚一堂，共话抹茶产业创新升级，共谋全球市场拓展。    

2026抹茶大会现场。

贵州省副省长郭成林在开幕讲话时表示，近年来，贵州省委、省政府把茶产业作为省级农业主导产业重点打造，大力推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，全省茶产业高质量发展势头强劲。下步，贵州将统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，坚持生态底色，增强产业核心竞争力，让生态、安全、干净成为贵州抹茶最响亮名片；坚持需求导向，推动全链条融合发展，充分释放抹茶价值；坚持龙头引领，加快健全产业发展体系，更好促进农民增收致富。    

中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆在致辞时表示，茶产业是赓续中华农耕文明的传统特色产业。近年来，铜仁依托得天独厚的生态禀赋，持续推动抹茶产业规模化、标准化、品牌化、产业化、高端化发展，为全国特色茶产业转型升级、以茶兴农、以茶富民提供了铜仁样板。当前，抹茶产业正处于转型升级关键期、品牌跃升黄金期、对外开放机遇期。希望大家以本次大会为契机，深化交流、凝聚共识、协同发力，推动抹茶产业从规模扩张向质量提升、品牌增值、效益增收全面转型。中国茶叶流通协会将一如既往地支持抹茶产业发展，推动中国抹茶产业迭代升级。

贵州省人大常委会原党组书记、副主任，贵州省茶叶协会会长慕德贵在致辞中表示，贵州拥有发展抹茶产业的规模优势、品质优势、创新优势、共识优势、口碑优势。近年来，贵州抹茶从无到有、从小到大、从弱到强，成为中国抹茶行业公认的市场开拓者、标准引领者、创新示范者。下步将以抹茶产业为突破口，大力推动茶产业新质生产力发展，以市场为导向、创新为动力、干净为底色，努力打造“贵州标准、贵州特色、贵州气度”的抹茶风味，引领形成代表“中国品味、中国品质、中国叙事”的抹茶风格。    

铜仁市委书记李作勋在会上表示，近年来，铜仁始终坚守绿色理念，着力构建产业集群，强化业态融合创新，走出了一条历史与现实交融、生态与经济共赢、产业与民生共进的高质量发展新路。面向“十五五”，铜仁将学习借鉴其他地区的先进经验，进一步做大规模、做响品牌、做强市场、做长链条，着力建设全球抹茶精深加工核心区、全球高品质抹茶核心供应区。

中国茶叶流通协会外联合作部主任、茶饮咖啡专委会秘书长于英杰在开幕式发布会上发布了《2026中国抹茶产业发展报告》。法国茶业专家、东亚研究所博士凯瑟琳结合《欧洲抹茶消费情况解析》发言。江口县抹茶种植核心区代表、怒溪镇骆象村党支部书记、村委会主任阙从汗讲述抹茶产业带动当地群众增收致富的生动故事。贵州省茶文化研究会、贵州省绿茶品牌发展促进会副会长徐嘉民发布《梵净抹茶》系列团体标准。    

现场发布了由贵州省绿茶品牌发展促进会、贵州省茶文化研究会牵头，联合全省多家碾茶、抹茶生产企业及科研院所共同编制的《梵净抹茶》系列团体标准。该系列标准立足贵州茶产业发展实际，从茶树栽培、茶园管理、茶叶加工到感官审评四个维度，构建起全链条的标准体系。贵茶集团携多款2026年新品亮相，并与抹茶上下游合作企业现场签约，在原料采购及碾茶生产建设项目方面开展深度合作。中国茶叶流通协会携手国内抹茶行业龙头与骨干主体，发布《中国（铜仁）抹茶产业协同发展倡议》，号召全体同仁同心协力，打造智能高效、绿色开放、互利共赢的产业新生态。

中国茶叶流通协会携手国内抹茶行业龙头与骨干主体，发布《中国（铜仁）抹茶产业协同发展倡议》。 

据了解，此次抹茶大会为期两天，还将陆续开展产业发展交流会、全国抹茶产业链成果展、铜仁抹茶产业考察等系列活动。

从种植到传播，从技术到市场，全链条贯通、多环节联动，搭建起一体化的产业交流合作平台，推动共识转化为行动、优势汇聚成胜势，为中国抹茶产业高质量发展注入动能。