2026-05-10 11:13:12
近日，在山东菏泽市鄄城县红船镇刘桥村首佳毛木耳种植专业合作社的大棚里，菌袋排列整齐，30余名工人正熟练开展喷水加湿作业，精心调控棚内温湿度、通风与光照，期待着毛木耳今年的第一茬采收。“我们今年引进了一些自动化装袋机设备，彻底告别以往人工扎口、手工装袋的传统模式，不仅降低了生产成本，提升菌袋制作效率与标准化程度，让毛木耳种植更省心、更高效。”合作社负责人霍道宪说。
近年来，刘桥村通过“党支部+合作社+农户+互联网”的经营模式走出了一条党建引领、村社互动的发展路子，村民先后以土地入股的方式，进行土地整合，建设毛木耳种植大棚和食用菌产业综合发展示范园。示范园涵盖区域性食用菌科技研发中心、食用菌质量检测中心、标准化储存库、标准化净化接种车间、恒温发菌库、食用菌种植基地等，拉长产业链，发挥最大效益。
如今，红船镇以刘桥村为核心，成功打造辐射周边的毛木耳种植集聚区，建成标准化种植大棚1000余个，吸引300余户农户投身毛木耳种植产业，带动4000余人实现家门口稳定就业。“2025年，我们投资300余万元建设了菌包加工车间等场地，探索毛木耳种植的新型生产设备和生产技术，并利用部分闲置集体场所，发展‘互联网+’的新型销售模式，开展网络销售。目前，毛木耳年度网络销售额已达千万元。”霍道宪说。
在引马镇马庄村毛木耳种植基地，18座标准化种植大棚整齐排列、连片成势，棚区规划规整、设施配套完善。种植户闫海涛介绍：“再过十多天，这批毛木耳就将进入集中采收期，预计两天左右便可完成首轮全部采摘。依托成熟先进的标准化种植管护技术，我们的毛木耳一年可稳定采收六到七茬，采收周期长、挂菌率高、产量十分可观。”在闫海涛带领下，马庄村先后有6户群众主动加入毛木耳种植行列，常年可带动100余名村民在家门口就业增收。
在阎什镇牛桥村毛木耳种植基地，负责人牛雷振也在等待着毛木耳今年的第一茬采摘。牛雷振从2014年开始种植大棚木耳，现在已拥有22个大棚。在他的带动下，有5户村民，在旁边建起了新棚。目前，牛桥村已经形成了拥有40个温室大棚的木耳种植基地。“今年我们重新布局，每个大棚菌袋量从去年的35000棒增加到40000棒，一个大棚每年能产出干木耳近9000斤。”牛雷振介绍。大棚一年种一次木耳，第一次采摘之后，30天左右一茬，可连续采摘6茬，一直持续到中秋节前后。
如今，鄄城县已成为全国毛木耳知名产区。经过几年的发展，现在形成了以刘桥村为中心，张堌堆村、朱林屯村、杨庄村、毛屯村等为种植点的毛木耳产区。目前，鄄城县拥有毛木耳种植大棚1200余个，栽培量超5000万袋，年销售干品6000吨，总产值1亿余元，成为全国毛木耳四大产区之一。