开办餐饮店实现一表申请、一套材料、一窗受理、一网办理

李丹 2026-05-08 20:37:06

5月8日,市场监管总局召开新闻发布会,介绍市场监管部门“高效办成一件事”工作有关情况。市场监管总局餐饮食品司副司长李贺军介绍,市场监管总局通过整合平台、集成联办、优化流程等方式,实现开办餐饮店一表申请、一套材料、一窗受理、一网办理。改革措施惠及餐饮单位超85万家,办理时限、材料、跑动次数大幅压减。

餐饮业在国民经济中占有重要比重,与人民群众日常生活息息相关。开办餐饮店是政务服务的高频事项,开办餐饮店“一件事”一头连着千千万万食品经营主体,一头连着亿万消费者,是促进消费、扩大内需的重要引擎。

市场监管总局加强顶层设计,会同相关部门锚定“减时间、减材料、减跑动”目标,指导督促各地市场监管部门会同住建、消防等部门,从企业和群众视角出发,通过整合平台、集成联办、优化流程等方式,整合“企业营业执照信息核验”“食品经营许可”“户外招牌设施设置规范管理”和“公众聚集场所投入使用营业前消防安全检查”4项政务服务事项,实现一表申请、一套材料、一窗受理、一网办理。这些改革措施惠及餐饮单位超85万家,办理时限、材料、跑动次数大幅压减。

同时,市场监管总局还推动大数据、人工智能等新技术在办事服务场景中的应用,推动政务服务线上线下融合提升,设立开办餐饮店“一件事”线上专区和线下综合窗口,实现“线上办”“掌上办”“线下办”协调一致,探索提供智能申报服务、全自动数据比对等模式。强化部门间高效协同与数据共享,完善高效开办餐饮店“一件事”平台系统建设,实现数据“一次采集、多方复用”,变“群众跑腿”为“数据跑路”,推动部门间“分头行动”向“齐头并进”转变。

为做好改革政策宣传解读,市场监管部门提供“自选套餐”式定制服务,‌编制通俗易懂的办事指南,免费提供餐饮店布局流程图,开设“入市第一课”,‌真正实现从“部门端菜”向“群众点餐”转变,变“事后规范”为“事前指导”,助推行业健康有序发展。(经济日报记者 李丹)