2026-05-03 14:42:44
4月30日，以“在上海，品世界”为主题的2026上海国际咖啡文化节在上海虹口启幕，将持续至5月4日，旨在推动“咖啡+文商旅体展”融合发展，以一杯咖啡串联全球风味、激活消费活力、传递城市温度，全面点燃“五一”假日热潮。
作为本届咖啡节的主会场，北外滩2.3公里滨江水岸线汇集近300个品牌展位，以一杯咖啡串联全球风味、激活消费活力、传递城市温度，推动“咖啡+文商旅体展”融合发展，点燃“五一”假日热潮。
开幕式发布的《2026中国城市咖啡发展报告》显示，2025年，中国咖啡产业规模达3549亿元，人均年饮用量提升至28.57杯。上海咖啡门店领跑全球，突破万店门槛，达到10336家。作为国内咖啡文化最浓厚的城市，“咖啡+”多元消费场景的不断拓展，是上海潮流气质与时尚活力的具象体现。
开幕式上，沪滇协作“咖啡+”项目集中签约，进一步打通从品种培育、IP赋能到金融保险保障的全链条体系，推动沪滇协作从产业帮扶迈向价值共创。
本届咖啡节，“沪滇协作30载”展区汇聚云南多个品牌的咖啡豆。其中，西双版纳原雀咖啡庄园位于勐海县三迈村，这是他们第一次参加上海国际咖啡文化节，“我们把雨林的咖啡风味带到了上海，包装结合了傣族手工纸、哈尼族的刺绣，呈现西双版纳的特色。”原雀咖啡庄园体验店店长说，这次的特色饮品是咖啡果皮茶，选取质量较好的咖啡豆的外果皮，放进烘焙机里烘烤提香。
本届咖啡文化节跨界玩法多元。“王者荣耀”2026城市派对首站落地北外滩，打造“加农咖啡屋”沉浸式体验区，将电竞热血与咖啡醇香混搭碰撞。展区内贴有游戏元素的咖啡杯装置成为热门打卡点。
此外，咖啡文化节合作多家平台发布“咖啡+文商旅体展”联动促消费活动，进一步放大咖啡消费的带动效应，各大商业平台同步推出系列惠民举措。比如，建行面向市民推出“1分钱起喝咖啡”专属优惠，“来上海的第一杯咖啡”公益行动同步启动，在机场、火车站等交通枢纽为抵沪旅客送上暖心咖啡，传递城市善意与包容。节庆还特别关注消防员、环卫工人等城市工作者，让“暖心”咖啡香覆盖更多群体，织就人民城市的温暖底色。