青团与踏青套餐走俏 天津清明餐饮样本企业营业额增长超15%

清明假期，时令美食与特色餐饮带动天津餐饮消费市场持续升温。天津市商务局监测的246家餐饮样本企业假日累计营业额同比增长15.1％。

节令食品“青团”成为消费新宠，桂发祥、祥禾饽饽铺等老字号推出的津味特色青团礼盒销量大幅增长，相关手作体验活动也备受青睐。同时，针对踏青需求，餐饮企业创新供给，天津大悦城、万象城等推出的踏青便携轻食、野餐套餐带动所在商场餐饮业态营业额同比大幅增长41.8％和38.3％。狗不理、登瀛楼等老字号的“清明春味宴”与利顺德大饭店等高端酒店的时令套餐，则分别满足了家庭聚餐与高端体验的不同需求。