2026-04-04 19:17:21
由咸宁高新产业发展有限公司与元气森林（北京）食品科技集团有限公司合资打造的华中健康饮品研发中心日前在湖北省咸宁市正式启动运营。据悉，华中健康饮品研发中心总投资2亿元，一期建筑面积近2万平方米，集饮料文化科普、产业数据服务、新品发布孵化、研发中试转化为一体，是国内少有的由政府主导、头部饮料品牌研究院深度参与运营的专业化健康饮品研发服务平台。
元气森林相关负责人介绍，华中健康饮品研发中心建有国内首家综合性健康饮品科普基地，功能涵盖科普宣教、行业数据发布、新品展示推介等。基地内落地元气森林饮料新品研发公共服务实验室，配备有专业研发设备200余台，覆盖各类饮品研发与小试环节，可以快速将创意落地、成型出样。同时，拥有调度灵活的饮品中试基地，高速瓶装生产线月产能可达50万箱，满足全品类、全工艺中试生产，打通研发到产业化的关键链条，缩短新品上市周期，帮助企业降本增效、提速创新。
第二届“元气森林创造营2044”活动也于同日开营。作为一场融合了产品首秀、口味测评与跨界对话的“饮品尝鲜”活动，活动为年轻创新者们提供了思想与观点交流碰撞的舞台，让不同身份的参与者打破界限，围绕味觉、审美、生活方式展开深度对话，激发灵感。
“元气森林每年都会在创新研发上进行大力投入，研发大量新产品或新口味产品，但最终自己推向市场的并不多。”元气森林创始人唐彬森表示，创新只有通过足够的试错样本，才能总结出成体系的方法论，并依托元气森林现有的体系和人才做出创新型产品。
唐彬森介绍，经过近十年的摸索，元气森林构建起一套双核驱动的研发体系：以研发基地为骨架，以高学历年轻化的专业人才为血肉，以敏捷灵活的小组机制为脉络，为快速响应需求、持续创新打造了底层支撑。据介绍，元气森林第7座自建工厂正在筹备，7座工厂累计总投资近80亿元。