2026年上海环球美食汇·美洲风味季活动在上海静安启幕

4月2日，2026年上海环球美食汇·美洲风味季活动在上海市静安区吴江路四季坊广场启幕。

记者了解到，启动仪式将体验进行深度融合，吴江路整体化身为一座沉浸式美洲空间，进入街区仿佛置身广阔的美洲世界。现场不止于视觉与听觉的冲击—全视频矩阵构建出环绕式视觉景观，搭配富有美洲风情的文艺表演，在精心编排中串联各个环节，美洲风情牵引着整场节奏。

现场发布了五大重点内容。一是现场发布美团环球美食指南-美洲篇。继第一季度欧陆风味季后继续发布美洲风味环球美食指南，并按月度推出巴西、墨西哥、热辣美洲等美食探店路线。二是首次发布沪上环球美食首店地图。在首季“环球美食汇”的引领带动下，2026年1-2月，上海就有15家重磅环球美食首店亮相，为沪上美食版图注入新鲜活力。有来自西班牙巴塞罗那的米其林餐厅Aleia阿利亚西班牙餐厅，将加泰罗尼亚现代主义建筑美学与当代创意料理完美融合，让食客沉浸式感受地中海风味的精致与热烈。三是推出环球美食优选套餐指南美洲风味篇。集结沪上110余家优质商户，推出160多款特色套餐，将北美旷野的豪放与南美雨林的绚烂尽数呈现。四是美食推荐官现场演绎美洲风味名菜。五位拉美风情餐厅代表，现场传递了他们对美食的热忱，并为我们带来充满地域特色的风味盛宴。五是发布“美食+”多元融合消费场景。启动仪式上，锦江等企业发布了一批“美食+”多元融合消费场景，串联线上线下、联动境内境外、覆盖吃住行游购娱的主题消费路线。

另据了解，第二季美洲风味季期间，上海各区还将围绕重大节展赛事热点，以“美食+”为主线激活餐饮消费，为市民游客带来一场跨越南北美洲的味觉狂欢。本季依次推出巴西探戈烤肉狂欢夜市、墨西哥风情节、加勒比海岛风情节3个月度美食主题活动，全景呈现美洲风味文化，全面点燃申城夜间消费新热点，让市民游客不出国门即可领略美洲风味的热情与多元。