开创文旅消费新形态！广州打造首家沉浸式海丝主题餐秀《海丝赋》

当厚重的海丝文化、前沿的沉浸式体验科技与创意餐饮相遇，会碰撞出怎样的火花？在广州市黄埔区长洲岛上，广州首家全场景沉浸式海丝主题餐秀《海丝赋》近日预演，提前揭开了这场穿越千年时空的文化盛宴面纱。该项目由黄埔文化集团与励丰文化联合打造，将于3月29日开启试营业，集“餐饮、演艺、互动体验、数字艺术”于一身的新型文旅消费形态正在广州落地生根。

《海丝赋》主题餐秀现场。李剑锋摄

步入总面积达3000平方米的“海丝赋”空间，宛若穿越时空踏入千年海丝港埠。中式殿阁的庄重、南洋市集的喧闹、西洋宫廷的华美……移步换景间，一幅幅海上丝路的繁华画卷，依托数字光影技术在眼前徐徐铺展，呈现给消费者一场可吃、可看、可玩、可游的感官盛宴。

这场体验的核心，是一场长达90分钟的沉浸式戏剧。演员穿梭于宴席之间，剧情随着一道道佳肴的呈现而流动。从“宴启千年”的宏大开场，到“万邦相融”的异域风情舞蹈，再到“广交天下”的磅礴收尾，庄重的宫廷雅乐、柔美的娘惹舞蹈、热情的阿拉伯舞步交织，让观众成为这场“海丝绮梦”的参与者和见证者。

《海丝赋》的海丝文化定制美食。李剑锋摄

味蕾亦是文化的载体。《海丝赋》的定制美食，以“一肴一春秋”为创作理念，将岭南本味与海丝沿线的异域风情融合。娘惹肉骨茶里藏着“下南洋”的文化交融，南洋风味焗生蚝见证异域香料的漂洋过海……每一道菜品都紧扣剧情脉络，让味蕾与演出同频共振。

沉浸式体验空间里，还提供了换装打卡、剧情互动、摄影留影等多维度体验。300余套还原海丝沿线风情的定制服装，中式明制、南洋娘惹、波斯风韵、西洋宫廷等特色妆造，让观众可以换上“万国霓裳”，在亲身参与中留下海丝文化记忆。

换装打卡体验空间。李剑锋摄

在名船居展厅，观众还可近距离欣赏到中式船模、世界各地的著名船模，了解海上丝路的繁荣场景、广船的独特工艺。名船居负责人杨争朝表示，希望通过可看、可感、可互动的展示形式，让大众了解传统手工艺价值，深化对广州古海上丝路历史的认知，助力海洋文化与广船工艺的活态传承。

据了解，《海丝赋》一经推出便火爆全网，预售票数量节节攀升，目前销量已突破2万张。黄埔文化集团工作人员张子弈表示，《海丝赋》将千年海丝文化风貌与数字科技深度融合，呈现“观一场秀、品一席宴、阅千年史、拍万国风”的复合型文化盛宴。

近年来，国家多项文旅政策明确支持开发“餐饮+科技”、“餐饮+光影秀”等融合业态，推动沉浸式、体验式消费场景的创新。数据显示，沉浸式餐秀赛道增长迅猛，2025年全国市场规模已突破300亿元，其中广州以35%年增速领跑，市场潜力巨大。

《海丝赋》的诞生，植根于广州作为海上丝绸之路重要发祥地的历史文脉。作为广州沉浸式餐秀的全新力作，《海丝赋》项目选址于历史文化资源丰富的长洲岛，毗邻年客流量超300万人次的黄埔军校旧址纪念馆，具备显著的区位与客流协同优势。通过打造“文旅+餐饮+科技”的高附加值体验场景，不仅能精准填补长洲岛高品质文旅消费的空白，更有望显著延长游客停留时间、提升消费水平，从而带动整个片区的文旅经济提质升级。