2026-03-09 16:53:26
近日，记者来到河南省南召县恒利康生物科技公司发酵车间看到，百米高的发酵罐整齐排列，罐内上百种药材与蔬果经特定益生菌种720天发酵提纯，终成优质酵素原液。
这家国内首家集菌种培育、生物发酵、终端产品制备于一体的企业，通过“传统农业+现代科技”模式，推出上百种酵素及制品，产品远销10余国家，直接带动20余万亩辛夷、洋姜等作物种植，惠及10万群众，间接辐射20万从业者，让“小药材”长成了“大产业”。
近年来，南召县以“土特产”为突破口，唱响“山歌”、念好“林经”、打好生态牌，探索出“林+蚕”“林+菌”“林+药”等多元化融合发展新路径，全力打造柞蚕、食用菌、中药材等特色产业，构建起从田间地头直通市场的全产业链闭环，为山区县依靠特色产业实现富裕开辟了全新道路。
在“土特产”的多元布局中，柞蚕产业凭借资源禀赋与全链发展，成为南召乡村振兴的“金名片”。作为“中国柞蚕之乡”，南召县坐拥150万亩宜蚕柞坡的天然优势，是全国一化柞蚕核心产区。2025年，全县柞蚕放养量稳定超3000斤，鲜茧产量突破300万斤，产值达1.2亿元。从育种、养蚕到蚕茧深加工、蚕丝地毯织造、蚕蛹保健品开发，一条环环相扣的产业链已然成型。南召一化性柞蚕获中国地理标志认证，其蚕丝地毯更以全球手工真丝地毯市场超80%的份额，成为县域经济的“软黄金”代表。
柞蚕产业的“点绿成金”，更延伸出精妙的手工技艺，让传统养蚕业绽放出“国际范儿”。在南阳宇翔工艺品公司的精品展厅里，琳琅满目的真丝地毯与壁毯美轮美奂——从绘图、配线到挂经、编织，再到修边、挽穗、清洗，每块地毯需经数十道工序、耗时数月方能成型，“软黄金”的美誉实至名归。这份匠心不仅铸就了“南召织造”的行业口碑，更让产品远销近百个国家和地区，成为南召文化输出的闪亮窗口。
如果说柞蚕产业是“传统产业焕新”的典范，那么中药材与生物酵素的融合发展，则展现了南召在“新质生产力”赛道上的突围。作为“中国辛夷之乡”，南召县以品牌为媒，将道地药材与生物科技深度融合，成功打造“中国酵素之都”，跃升为亚洲最大植物酵素生产基地，国内市场份额占比达三分之一。
从“一业兴”到“多业旺”，南召的特色产业正以“链式思维”激活全域发展动能。 未来，南召县将持续深化生物技术产业化创新，聚焦中医药与特色农产品精深加工，构建生物产业集群；通过贯通“三产融合”模式，推动传统农业向生物经济全产业链升级，为区域经济高质量发展注入持久动力，在新时代书写“绿水青山就是金山银山”的南召答卷。