宁夏盐池滩羊产销两旺迎新春

新年将至，年味正浓，宁夏盐池滩羊迎来销售热潮。走进吴忠市盐池县各大滩羊加工企业，处处是忙碌景象。在宁夏盐池县鑫海食品有限公司的生产车间内，工人们正熟练地进行分割、称重、包装等作业，包装精美的滩羊肉礼盒堆叠如小山。

“今年订单特别多，全员都在加班加点，确保每一份羊肉都能安全、准时送达消费者手中。”该公司营销总监王志伟介绍，自2025年底至2026年初，销量同比增长18.8%，持续呈现产销两旺态势。线上直播带货为盐池滩羊打开了更广阔的市场。鑫海食品通过达人直播与企业自播相结合的方式，推动线上销量稳步攀升。

盐池滩羊的热销，既源于其独特的自然生长环境与优良品质，也得益于全产业链的协同发展和政府的有力推动。作为盐池县农业农村的“一号产业”，当地已连续17年制定滩羊产业发展实施方案，累计投入资金14亿元，构建起覆盖良种繁育、规模养殖、标准化生产、品牌营销的全产业链体系。目前，全县滩羊饲养量稳定在330万只以上，品牌价值达128.13亿元，累计培育特色品牌63个。为满足节日消费需求，各企业持续研发新产品，推出多款预制菜品及上百种精分割单品，带动产品附加值提升超20%。

线下市场同样表现强劲，形成“线下体验聚人气、线上销售拓市场”的联动格局。在银川多家滩羊直营店，日均订单超过200单，北京、广州、杭州等地需求尤为集中；在杭州、上海、南京等城市的新春年货节上，盐池滩羊展位人气旺盛，试吃活动让市民直观感受塞上风味，部分展位单日销售额突破万元。此外，当地着力构建“区域公用品牌+企业品牌+产品品牌”联动体系，在北京、成都等重点城市布局营销门店264家，并通过“地标赋能宁品进京”等推广活动，推动盐池滩羊走向高端消费市场。