适应高原地区的多功能烹饪炊具在拉萨投产

记者从西藏自治区经信厅获悉，近日，适应高原地区的多功能烹饪炊具正式在西藏拉萨投产。预计今年12月底，将生产5万只高原压力锅，面向西藏拉萨、日喀则、那曲市先行推广销售，并逐步推向全区。

工人正在生产　嘎玛多吉　摄

西藏气压低、沸点低，高压锅是日常主要烹饪炊具。为了满足人民不断追求美好生活的需求，西藏自治区党委、政府把研发适合高原地区的多功能烹饪炊具作为增进民生福祉、着力提高群众生活水平的重要民生工程，紧密部署、积极推进。

炊具产品　嘎玛多吉　摄

今年2月以来,西藏自治区经信厅联合相关单位，仅用时3个月就创新研发出适用高原地区的多功能烹饪炊具系列产品14款,并申请专利18项。

生产线　嘎玛多吉　摄

西藏自治区经信厅高新技术产业处处长周春霞介绍，技术研发攻关团队先后两次赴拉萨市、那曲市等不同海拔地区开展实地调研和技术测试，不断完善产品性能，注册申请了“雪莲花”等西藏本土高原炊具商标。

浙江尚厨家居科技股份有限公司率先在西藏投资建厂并注册成立西藏尚厨炊具科技有限公司。以生产不锈钢、钛合金为原料的多功能蒸、煮系列高原地区炊具产品，西藏尚厨炊具科技有限公司一期已建成六条生产线，具备年产100万只高原不锈钢压力锅的产能。

西藏尚厨炊具科技有限公司总经理蔡帅龙介绍，企业积极推动高原新型炊具产品研发推广，并坚持产业化、规模化、特色化、品牌化，力争把产业做大做强，助力西藏绿色产业发展。